Lunes, 16 Sep,2019
Economía / SEP 06 2019 / hace 1 semana

Inspecciones y capacitaciones en Quindío para prevenir fiebre porcina africana

En el departamento hay una producción de 80.760 cerdos. Se adelanta trabajo enfocado en el turismo, pues la enfermedad puede impregnarse en artículos como ropa. 

Inspecciones y capacitaciones en Quindío para prevenir fiebre porcina africana

En el departamento hay una producción de 80.760 cerdos. Se adelanta trabajo enfocado en el turismo, pues la enfermedad puede impregnarse en artículos como ropa.

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, Quindío y Porkcolombia adelantaron jornadas de inspección en Salento, Quimbaya y Montenegro, además de jornadas de capacitación con autoridades y productores locales para reforzar medidas de bioseguridad que permitan disminuir el riesgo de entrada de fiebre porcina africana al departamento. 

Según el último censo realizado por el ICA, en Quindío hay una producción de 80.760 cerdos —explotaciones medianas y grandes—, la mayoría de porcicultores toman medidas biosanitarias. Asimismo hay productores pequeños, urbanos e incluso ‘aguamaceros’, quienes también deben prevenir la enfermedad. 

Ana María Martínez, gerente de la autoridad sanitaria en el departamento, indicó que el virus está en África, Europa del Este y Asia. 

“Nos preocupa mucho que vaya a ingresar al Quindío, por eso hicimos un recorrido después de hacer un análisis de lo que significa el turismo para el ingreso de esas enfermedades, es un riesgo porque el turista que llega al Quindío vienen en busca de montañas, veredas, fincas, donde ellos pueden tener contacto con predios cafeteros, ganaderos y parques temáticos que incluyen los cerdos dentro de su oferta”. 

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Indicó que por eso, en lugares como Panaca y Mamá Lulú ya hay medidas como avisos, tapetes sanitarios, lavados de mano y desinfección, para que si los visitantes llegaran a traer el virus, antes de entrar en contacto con los animales, se pueda eliminar. Además, implementarán otras medidas. “También visitamos el aeropuerto, donde llegan turistas de Estados Unidos, quienes a su vez pueden venir de Europa”. 

La gerente del ICA Quindío explicó: “Todo este ejercicio se hizo para caracterizar el riesgo de ingreso de la enfermedad y tomar medidas en todos estos sitios. Además, se realizó un evento con Porkcolombia en el que estuvieron presentes los técnicos agropecuarios de los municipios, secretaría de Agricultura, planta de beneficio, organizadores de ferias comerciales, representantes del aeropuerto, los parques temáticos y los productores”. 

En las jornadas hizo presencia Diego Rojas, subgerente de protección fronteriza del ICA, cuya misión fue evitar que una enfermedad que es exótica como la peste porcina africana atraviese las barreras fronterizas marítimas áreas y terrestres hacia Colombia. 

Porkcolombia informó que esta es una enfermedad viral de alta transmisibilidad, que afecta a los porcinos de todas las edades, causando altas mortalidades. 

“La patología puede ser transmitida por el contacto con artículos como ropa, calzado, celulares, y todo elemento que haya tenido contacto con animales infectados”. 

El gremio aclaró que el virus no afecta a los seres humanos y es altamente resistente en el ambiente. 

 

Los síntomas 

Desde el ICA informaron que dentro de los síntomas que genera la fiebre porcina africana se puede ver, además de fiebre, amontonamiento de los animales, manchas moradas —principalmente en orejas, vientre y patas—, síntomas nerviosos y la muerte. 

“No existe vacuna en el mundo para esta enfermedad, por lo tanto si llega a nuestro territorio, la mortalidad sería devastadora”. 

 

Oportunidad con mercado chino

Ana María Martínez, gerente del ICA Quindío, señaló que en este momento la fiebre porcina africana está causando gravísimas pérdidas a nivel mundial, en mayor proporción en China donde oficialmente reportan más de 5 millones de cerdos muertos             —extraoficialmente se habla de un número mayor—.

“La proteína que ellos más consumen es la carne de cerdo, por lo que se ha presentado que tengan que acudir a otros países para que les provean de este producto. Si bien la enfermedad es una amenaza sanitaria mundial, se convierte en una oportunidad, porque en la falencia de esa proteína tenemos la posibilidad de exportar, bajo la condición de que cumplamos con la normatividad sanitaria”. 

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La gerente precisó que el gobierno nacional fue hace unos días a abrir mercados, pero se encontraron con limitaciones por la fiebre aftosa, razón por la que todavía no se puede mover un solo kilo de carne desde Colombia hacia el país asiático. 

“Nosotros estamos en una zona libre de peste porcina africana, pero hasta que no nos declaremos libres de aftosa, que también le da a los cerdos, no se puede exportar. Se espera que se recupere el estatus de país libre de aftosa en los próximos días. Esta es una oportunidad que tenemos y para la que hay que estar preparados para suplir esa falencia que en este momento tiene China”. 


Redacción
LA CRÓNICA


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